# Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3/9788302147234

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3/9788302147234.json

![Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3](https://quivercdn.com/covers/wsip/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3_978-83-0214-723-4.png?v=2026-04-10%2004%3A57%3A35)

- Książka: [Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3](https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3) ([Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3.md](https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3.md))
- Autorzy: [Hanna Gorska Warsewicz](https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz), [Teresa Mikulska](https://www.kolczanksiazek.pl/teresa-mikulska), [Beata Sawicka](https://www.kolczanksiazek.pl/beata-sawicka)
- Wydawnictwo: WSiP
- ISBN: 978-83-0214-723-4
- Liczba stron: 344
- Data wydania: 2014-09-08
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover