# Błonnik (ebook)

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-stolinska/blonnik-ebook

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-stolinska/blonnik-ebook.json

![Błonnik (ebook)](https://quivercdn.com/covers/muza/hanna-stolinska/blonnik-ebook_978-83-2874-240-6-b51d6edd.webp?v=2026-10-02%2002%3A19%3A07)

- Autorzy: [Hanna Stolińska](https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-stolinska)
- Język: pl_PL

## Opis

Twój mikrobiom podziękuje ci, że przeczytałeś tę książkę. Bo Błonnik to coś więcej niż idealna kupa. Przez lata błonnik był traktowany jak nudny dodatek do diety i ratunek „ na jelita”. Tymczasem współczesna nauka pokazuje coś zupełnie innego – to właśnie on decyduje o kondycji mikrobiomu, wpływa na serce, poziom cholesterolu, hormony, odporność, metabolizm, nastrój, a nawet libido. Autorka rozprawia się z największymi mitami żywieniowymi i pokazuje, dlaczego liczenie kalorii to za mało, czemu suplement z apteki nie zastąpi prawdziwego jedzenia oraz jak błonnik działa niczym naturalny „ Ozempic”, wspierając uczucie sytości i zdrową masę ciała. Dowiesz się również, jak poprawić pracę jelit, obniżyć ryzyko chorób cywilizacyjnych, lepiej spać i komponować posiłki, które naprawdę odżywiają organizm. To jednak nie tylko książka o nauce. To także osobista historia autorki, doktor dietetyki klinicznej, która sama przeszła przez ciężką chorobę jelit i na własnym doświadczeniu przekonała się, jak ogromną rolę odgrywa właściwe odżywianie. Znajdziesz tu dziesiątki praktycznych wskazówek, prostych zasad oraz ponad 40 przepisów, dzięki którym zwiększenie ilości błonnika w diecie stanie się łatwe, smaczne i naturalne. Pełna humoru, konkretnych porad i najnowszej wiedzy naukowej książka udowadnia, że to, czego nie trawimy, może być najważniejszym składnikiem naszej diety.

## Wydania

### Błonnik (ebook)

- Wydawnictwo: Muza
- Medium: ebook
- ISBN: 978-83-2874-240-6
- Język: pl_PL