# Smakosz warszawski. Potrawy dawne i nowe

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-szymanderska/smakosz-warszawski-potrawy-dawne-i-nowe

![Smakosz warszawski. Potrawy dawne i nowe](https://quivercdn.com/covers/proszynski-i-s-ka/hanna-szymanderska/smakosz-warszawski-potrawy-dawne-i-nowe_8-372-55496--bc456cfa.jpg?v=2026-08-27%2003%3A52%3A46)

- Autorzy: [Hanna Szymanderska](https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-szymanderska)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 1999-01-01

## Opis

Ta pięknie ilustrowana książka oprócz typowych receptur na potrawy zawiera także reminiscencje historyczne na temat rozwoju sztuki kulinarnej w Polsce. Przedstawia sposoby przygotowania staropolskich potraw, od kasz, klusek i grochu, poprzez polewki piwne, pieczeń z dziczyzny, do dań współczesnych, takich jak sałatki jarzynowe, owocowe, a nawet pączki warszawskie.

## Wydania

### Smakosz warszawski. Potrawy dawne i nowe

- Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
- ISBN: 8-372-55496-X
- Liczba stron: 222
- Data wydania: 1999-01-01
- Język: pl_PL