{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Żywienie. Atlas i podręcznik",
  "subtitle": null,
  "slug": "zywienie-atlas-i-podrecznik",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-konrad-biesalski/zywienie-atlas-i-podrecznik",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-konrad-biesalski/zywienie-atlas-i-podrecznik.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-konrad-biesalski/zywienie-atlas-i-podrecznik.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Hans Konrad Biesalski",
      "slug": "hans-konrad-biesalski",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-konrad-biesalski"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2012-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/urban-partner/hans-konrad-biesalski/zywienie-atlas-i-podrecznik_978-83-7609-653-7-256a7cf8.jpg?v=2026-09-01%2010%3A09%3A55",
  "description": "Książka obejmuje w formie zwięzłej, ale kompletnej i przejrzystej całość, według dzisiejszego stanu wiedzy, nauki dotyczącej podstaw wiedzy o żywieniu człowieka. Tekst ilustrują liczne tabele i wykresy. Jest to poradnik encyklopedyczny niezbędny dla studentów Wydziałów Nauk o Żywieniu Człowieka, dietetyków klinicznych, a także specjalistów w zakresie żywienia człowieka, tj. tych wszystkich, którzy zajmują się poradnictwem, udzielaniem pomocy innym poprzez szerzenie prawidłowego żywienia, korygowaniem nieprawidłowych zachowań żywieniowych, a dzięki temu mają swój udział w zapobieganiu rozwojowi chorób uwarunkowanych żywieniowo.",
  "editions": [
    {
      "title": "Żywienie. Atlas i podręcznik",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-konrad-biesalski/zywienie-atlas-i-podrecznik/9788376096537",
      "publisher": "URBAN & PARTNER",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-7609-653-7",
      "pages": 390,
      "published": "2012-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/urban-partner/hans-konrad-biesalski/zywienie-atlas-i-podrecznik_978-83-7609-653-7-256a7cf8.jpg?v=2026-09-01%2010%3A09%3A55"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}