{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Cukrowa mafia. Jak cukrowe lobby niszczy Twoje zdrowie",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-ulrich-grimm/cukrowa-mafia-jak-cukrowe-lobby-niszczy-twoje-zdrowie/9788364278174",
  "publisher": "Studio Astropsychologii",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-6427-817-4",
  "pages": 265,
  "published": "2014-05-30",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/studio-astropsychologii/hans-ulrich-grimm/cukrowa-mafia-jak-cukrowe-lobby-niszczy-twoje-zdrowie_978-83-6427-817-4-59de5941.jpg?v=2026-09-01%2019%3A56%3A01",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-ulrich-grimm/cukrowa-mafia-jak-cukrowe-lobby-niszczy-twoje-zdrowie/9788364278174.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-ulrich-grimm/cukrowa-mafia-jak-cukrowe-lobby-niszczy-twoje-zdrowie/9788364278174.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Kiedy mówimy \" biała śmierć\", często myślimy o narkotykach. Niewiele osób uświadamia sobie jednak fakt, że codziennie każdy z nas spożywa środek, który równie dobrze pasuje do powyższej definicji jak heroina czy kokaina. Cukier, bo o nim mowa, zbiera śmiertelne żniwo na całym świecie. Jest to silny środek uzależniający. Badania wskazują, że już w łonie matki dzieci są od niego uzależniane. Choć nie zdajemy sobie z tego sprawy, większość z nas zmuszona jest spożywać cukier także wbrew własnej woli. Przyjmujemy go w ukrytej formie, w produktach przemysłu spożywczego, które nie mają nic wspólnego ze słodyczami. Jak wykazują niezależne badania, coraz więcej osób cierpi z powodu chorób będących konsekwencją spożywania cukru. Poza cukrzycą, na leczenie której przeznaczane są coraz większe pieniądze, środek ten wpływa na występowanie nadwagi, otyłości, choroby Alzheimera i raka. Dlaczego tak poważny problem jest pomijany w głównym nurcie informacyjnym? Czy cukrowe lobby trzyma w ręku polityków? W jaki sposób stymuluje się sprzedaż tego białego proszku, a w debacie publicznej umniejsza jego skutki uboczne? Hans-Ulrich Grimm jako pierwszy ujawnia skandaliczne związki pomiędzy państwową protekcją cukrowników i najważniejszymi chorobami cywilizacyjnymi. Ujawnia globalne powiązania biznesowe tego przemysłu, opowiada o cierpieniu ofiar oraz o tle i możliwościach rozwiązania cukrowego problemu. Uwolnij się od \" białej śmierci\"!",
  "book": {
    "title": "Cukrowa mafia. Jak cukrowe lobby niszczy Twoje zdrowie",
    "slug": "cukrowa-mafia-jak-cukrowe-lobby-niszczy-twoje-zdrowie",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-ulrich-grimm/cukrowa-mafia-jak-cukrowe-lobby-niszczy-twoje-zdrowie"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Hans-Ulrich Grimm",
      "slug": "hans-ulrich-grimm",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-ulrich-grimm"
    }
  ]
}