{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Mięso pełne kłamstw. Jak nie dać sie otruć przemysłowi mięsnemu",
  "subtitle": null,
  "slug": "mieso-pelne-klamstw-jak-nie-dac-sie-otruc-przemyslowi-miesnemu",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-ulrich-grimm/mieso-pelne-klamstw-jak-nie-dac-sie-otruc-przemyslowi-miesnemu",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-ulrich-grimm/mieso-pelne-klamstw-jak-nie-dac-sie-otruc-przemyslowi-miesnemu.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-ulrich-grimm/mieso-pelne-klamstw-jak-nie-dac-sie-otruc-przemyslowi-miesnemu.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Hans-Ulrich Grimm",
      "slug": "hans-ulrich-grimm",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-ulrich-grimm"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2017-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/vital/hans-ulrich-grimm/mieso-pelne-klamstw-jak-nie-dac-sie-otruc-przemyslowi-miesnemu_978-83-6540-469-5-3344ab01.jpg?v=2026-09-03%2004%3A16%3A30",
  "description": "Dziennikarz śledczy przedstawia niewygodną prawdę o związku między chorobami ludzi, a masową hodowlą zwierząt. Poznasz związek między kiełbasą a cukrzycą oraz salami a plagą bezpłodności. Obalone zostają również mity, takie jak ten o mleku wzmacniającym kości. Dowiesz się, skąd biorą się bóle głowy, depresja i spowolnienie pracy żołądka oraz poznasz cudowną moc zup. Jak się okazuje, nabiał może powodować raka, a współczesne fermy drobiu są prawdziwymi wylęgarniami zarazków. Kurczaki dostępne w sklepach nie mają wiele wspólnego z naturą, a w marketach czyhają bakterie odporne na działanie antybiotyków. Poznasz mroczne strony sushi i przyczyny, dla których zarówno ludzie władzy, jak i naukowcy umywają ręce od odpowiedzialności za zdrowie konsumentów. Cała prawda o mięsie!",
  "editions": [
    {
      "title": "Mięso pełne kłamstw. Jak nie dać sie otruć przemysłowi mięsnemu",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hans-ulrich-grimm/mieso-pelne-klamstw-jak-nie-dac-sie-otruc-przemyslowi-miesnemu/9788365404695",
      "publisher": "Vital",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6540-469-5",
      "pages": 340,
      "published": "2017-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/vital/hans-ulrich-grimm/mieso-pelne-klamstw-jak-nie-dac-sie-otruc-przemyslowi-miesnemu_978-83-6540-469-5-3344ab01.jpg?v=2026-09-03%2004%3A16%3A30"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}