{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Książka 2. Kuchnia Grecji Północnej w recepturach i opowieściach",
  "subtitle": null,
  "slug": "balkanskie-zapiski-kuchenne-ksiazka-2-kuchnia-grecji-polnocnej-w-recepturach-i-opowiesciach",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/iliana-genew-puhalewa/balkanskie-zapiski-kuchenne-ksiazka-2-kuchnia-grecji-polnocnej-w-recepturach-i-opowiesciach",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/iliana-genew-puhalewa/balkanskie-zapiski-kuchenne-ksiazka-2-kuchnia-grecji-polnocnej-w-recepturach-i-opowiesciach.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/iliana-genew-puhalewa/balkanskie-zapiski-kuchenne-ksiazka-2-kuchnia-grecji-polnocnej-w-recepturach-i-opowiesciach.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Iliana Genew-Puhalewa",
      "slug": "iliana-genew-puhalewa",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/iliana-genew-puhalewa"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2009-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/atropos/iliana-genew-puhalewa/balkanskie-zapiski-kuchenne-ksiazka-2-kuchnia-grecji-polnocnej-w-recepturach-i-opowiesciach_978-83-9272-398-1-172a03bd.jpg?v=2026-08-31%2012%3A19%3A32",
  "description": "Druga książka w serii \" Bałkańskie Zapiski Kuchenne\" dotyczy kuchni Grecji Północnej tzn. Macedonii Egejskiej, Zachodniej Tradycji i Południowego Epiru. Kuchnia regionu, będąc częścią ogólno pojętej kultury, łączy w sobie zwyczaje kulinarne nie tylko rdzennych Greków, ale również przesiedleńców z Azji Mniejszej, Turków, Wołochów, wędrownych Karakaczanów, Żydów i Południowych Słowian.",
  "editions": [
    {
      "title": "Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Książka 2. Kuchnia Grecji Północnej w recepturach i opowieściach",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/iliana-genew-puhalewa/balkanskie-zapiski-kuchenne-ksiazka-2-kuchnia-grecji-polnocnej-w-recepturach-i-opowiesciach/9788392723981",
      "publisher": "Atropos",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-9272-398-1",
      "pages": 204,
      "published": "2009-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/atropos/iliana-genew-puhalewa/balkanskie-zapiski-kuchenne-ksiazka-2-kuchnia-grecji-polnocnej-w-recepturach-i-opowiesciach_978-83-9272-398-1-172a03bd.jpg?v=2026-08-31%2012%3A19%3A32"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}