{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "W kieracie ubojni",
  "subtitle": null,
  "slug": "w-kieracie-ubojni",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ilona-rabizo/w-kieracie-ubojni",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/ilona-rabizo/w-kieracie-ubojni.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/ilona-rabizo/w-kieracie-ubojni.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Ilona Rabizo",
      "slug": "ilona-rabizo",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ilona-rabizo"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2018-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/oficyna-wydawnicza-bractwa-trojka/ilona-rabizo/w-kieracie-ubojni_978-83-6611-405-0-f9f5a2b3.jpg?v=2026-09-03%2017%3A07%3A45",
  "description": "„ W kieracie ubojni” to pozycja przedstawiająca z aktywistycznej perspektywy kwestie rozwoju przemysłu mięsnego. Ilona Rabizo we Wstępie do swojej książki pisze: \"... w mojej analizie ważne jest spojrzenie na proces produkcji całościowo: od strony technologicznej, pracowniczej i od strony zwierząt zaprzęgniętych w system produkcji przemysłowej. Istotne są tu też kwestie własnościowe i dotyczące koncentracji kapitału. Z kolei zatrudnienie się w zakładzie pracy, przeprowadzenie wywiadów z pracownikami, to tylko jeden z kroków, by lepiej zrozumieć i przeanalizować problem, jakim jest wyzysk ludzi i zwierząt. I by w konsekwencji ten wyzysk przezwyciężyć. Celem mojej pracy jest zatem ujawnienie realnych warunków pracy w przemyśle mięsnym oraz tego, jak w trakcie procesu produkcji traktuje się zwierzęta i ludzi\".",
  "editions": [
    {
      "title": "W kieracie ubojni",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ilona-rabizo/w-kieracie-ubojni/9788366114050",
      "publisher": "Oficyna Wydawnicza Bractwa Trojka",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6611-405-0",
      "pages": 148,
      "published": "2018-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/oficyna-wydawnicza-bractwa-trojka/ilona-rabizo/w-kieracie-ubojni_978-83-6611-405-0-f9f5a2b3.jpg?v=2026-09-03%2017%3A07%3A45"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}