# Elementarz gotowania

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/iza-frycz/elementarz-gotowania/9788326806704

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/iza-frycz/elementarz-gotowania/9788326806704.json

![Elementarz gotowania](https://quivercdn.com/covers/agora/iza-frycz/elementarz-gotowania_978-83-2680-670-4-7f2fa5bc.jpg?v=2026-08-31%2012%3A39%3A58)

- Książka: [Elementarz gotowania](https://www.kolczanksiazek.pl/iza-frycz/elementarz-gotowania) ([Elementarz gotowania.md](https://www.kolczanksiazek.pl/iza-frycz/elementarz-gotowania.md))
- Autorzy: [Iza Frycz](https://www.kolczanksiazek.pl/iza-frycz)
- Wydawnictwo: agora
- ISBN: 978-83-2680-670-4
- Liczba stron: 240
- Data wydania: 2011-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Iza Frycz wierzy, że każdy jest w stanie nauczyć się gotować. Trzeba tylko poznać podstawowe zasady obowiązujące w kuchni. Cierpliwie, krok po kroku, wyjaśnia je, zaczynając od wyboru składników potrawy, poprzez ich przygotowanie, na samym gotowaniu czy pieczeniu kończąc. Radzi też w jaki sposób i z czym potrawę podać, aby w pełni wydobyć jej smak. Są to przepisy na dania tradycyjne, nic nie da się zrobić na skróty. Nie są też modnie dietetyczne... I dlatego gotowane według elementarza potrawy mają niepowtarzalny smak i aromat.