{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości",
  "subtitle": null,
  "slug": "gelato-wloskie-lody-sorbety-i-inne-slodkosci",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jacob-kenedy/gelato-wloskie-lody-sorbety-i-inne-slodkosci",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/jacob-kenedy/gelato-wloskie-lody-sorbety-i-inne-slodkosci.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/jacob-kenedy/gelato-wloskie-lody-sorbety-i-inne-slodkosci.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Jacob Kenedy",
      "slug": "jacob-kenedy",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jacob-kenedy"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2021-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/jacob-kenedy/gelato-wloskie-lody-sorbety-i-inne-slodkosci_978-83-2407-372-6.jpg?v=2026-03-31%2001%3A46%3A28",
  "description": "Włoska radość zaklęta w rożku. Przenieś się do słonecznej Italii, zatrzymaj się na rozgrzanych schodach toskańskiego miasteczka, zmruż oczy, wpatrując się w lazurowe morze Ligurii, wsłuchaj się w gwar uliczek Neapolu, usiądź przy stoliku małej rzymskiej gelaterii. 70 prostych, lecz wyrafinowanych przepisów na prawdziwe włoskie gelato • szafran i wanilia • ricotta z czekoladą i czarnym pieprzem • nuta mandarynki • biała czekolada z lawendą • czarny bez z ogórkiem i ginem Smaki, w których zakochała się Nigella Lawson. Przekonaj się, jak łatwo można przygotować niebanalne lody, sorbety, granitę czy semifredo i jak niewiele składników potrzeba, by cieszyć się niepowtarzalnym smakiem włoskiego lata. Oprócz przepisów na lody, o smakach zarówno klasycznych, jak i wyszukanych, w książce znajdziesz także receptury na domowe rożki, profiterolki, sgroppino, affogato, trufle i wybitny sos czekoladowy. Dla wszystkich wielbicieli lodów, czyli – nie oszukujmy się – dla każdego z nas :) „ Must have wszystkich miłośników lodów”. /Nigella Lawson/",
  "editions": [
    {
      "title": "GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jacob-kenedy/gelato-wloskie-lody-sorbety-i-inne-slodkosci/9788324073726",
      "publisher": "Znak Koncept",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2407-372-6",
      "pages": null,
      "published": "2021-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/jacob-kenedy/gelato-wloskie-lody-sorbety-i-inne-slodkosci_978-83-2407-372-6.jpg?v=2026-03-31%2001%3A46%3A28"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}