{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Żywienie. Żywność a zdrowie",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jadwiga-biernat/zywienie-zywnosc-a-zdrowie/8372490759",
  "publisher": "Astrum",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "8-372-49075-9",
  "pages": 448,
  "published": "2001-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/astrum/jadwiga-biernat/zywienie-zywnosc-a-zdrowie_8-372-49075-9-29da655e.jpg?v=2026-09-03%2004%3A10%3A07",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/jadwiga-biernat/zywienie-zywnosc-a-zdrowie/8372490759.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/jadwiga-biernat/zywienie-zywnosc-a-zdrowie/8372490759.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Książka ta przedstawia od podstaw zagadnienia dotyczące żywienia i żywności. Dowiesz się z niej, co tak naprawdę jesz, jakie składniki odżywcze są ci niezbędne do życia, w jaki sposób pożywienie może wpływać na Twoje zdrowie i urodę, jakie zanieczyszczenia i dodatki do żywności mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Wiadomości zawarte w tej książce są niezbędne dla dietetyków i żywieniowców, ale mogą być przydatne także dla pielęgniarek, lekarzy i farmaceutów.",
  "book": {
    "title": "Żywienie. Żywność a zdrowie",
    "slug": "zywienie-zywnosc-a-zdrowie",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jadwiga-biernat/zywienie-zywnosc-a-zdrowie"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Jadwiga Biernat",
      "slug": "jadwiga-biernat",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jadwiga-biernat"
    }
  ]
}