# Żywienie. Żywność a zdrowie

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/jadwiga-biernat/zywienie-zywnosc-a-zdrowie/8372490759

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/jadwiga-biernat/zywienie-zywnosc-a-zdrowie/8372490759.json

![Żywienie. Żywność a zdrowie](https://quivercdn.com/covers/astrum/jadwiga-biernat/zywienie-zywnosc-a-zdrowie_8-372-49075-9-29da655e.jpg?v=2026-09-03%2004%3A10%3A07)

- Książka: [Żywienie. Żywność a zdrowie](https://www.kolczanksiazek.pl/jadwiga-biernat/zywienie-zywnosc-a-zdrowie) ([Żywienie. Żywność a zdrowie.md](https://www.kolczanksiazek.pl/jadwiga-biernat/zywienie-zywnosc-a-zdrowie.md))
- Autorzy: [Jadwiga Biernat](https://www.kolczanksiazek.pl/jadwiga-biernat)
- Wydawnictwo: Astrum
- ISBN: 8-372-49075-9
- Liczba stron: 448
- Data wydania: 2001-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Książka ta przedstawia od podstaw zagadnienia dotyczące żywienia i żywności. Dowiesz się z niej, co tak naprawdę jesz, jakie składniki odżywcze są ci niezbędne do życia, w jaki sposób pożywienie może wpływać na Twoje zdrowie i urodę, jakie zanieczyszczenia i dodatki do żywności mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Wiadomości zawarte w tej książce są niezbędne dla dietetyków i żywieniowców, ale mogą być przydatne także dla pielęgniarek, lekarzy i farmaceutów.