# Czytaj skład. Gotuj z głową!

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/jagoda-fabicka/czytaj-sklad-gotuj-z-glowa

![Czytaj skład. Gotuj z głową!](https://quivercdn.com/covers/publicat/jagoda-fabicka/czytaj-sklad-gotuj-z-glowa_978-83-2712-565-1.jpg?v=2026-04-03%2019%3A19%3A15)

- Autorzy: [Jagoda Fabicka](https://www.kolczanksiazek.pl/jagoda-fabicka), [Katarzyna Rada](https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-rada)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2020-09-02

## Opis

Produkty dobrej jakości są dziś dostępne dla wszystkich, a przygotowanie zdrowego posiłku wcale nie musi zabierać dużo czasu i energii. Wystarczy zgromadzić pewną wiedzę i rozwinąć kreatywność. Pokazujemy, jak w mądry sposób podejść do kwestii zakupów i gotowania, by cieszyć się pysznymi daniami. Wiele osób nie lubi czytać składu na opakowaniach. Działa tu podobny mechanizm jak w każdej nowej sytuacji – obawiamy się tego, czego nie rozumiemy. Obawę warto jednak zamienić w ciekawość i dobre nawyki – to naprawdę możliwe! Udowodnimy, że sprawdzanie składu produktów wcale nie jest trudne, jeśli pamięta się o kilku zasadach. Gotowanie też może być łatwe. Ścisłe podążanie za przepisami nigdy nas nie przekonywało, gdyż odbierało przyjemność tworzenia, ograniczało pomysłowość i pochłaniało zbyt dużo czasu. Stawiamy na inspirowanie się przepisami i swobodne gotowanie z tego, co jest w lodówce, czy z produktów sezonowych. Jak się do tego zabrać z głową? Odpowiedź znajdziesz w książce! Jagoda Fabicka i Katarzyna Rada czytajsklad. com Książki kucharskie – nasze półki się od nich uginają, ale… przepisy zwykle nie spełniają wymagań, jakie im dzisiaj stawiamy. Chcemy, żeby były szybkie do wykonania, proste, z dostępnych w każdym sklepie składników, zdrowe, a jednocześnie smaczne. Takie właśnie znajdują się w tej książce. Dodatkowym walorem są porady, w jaki sposób wybierać produkty spożywcze. Nauka czytania składu powinna wejść nam w krew i stać się dobrym nawykiem. Polecam z całego „ zielonego serca”. dr nauk o zdrowiu Hanna Stolińska, dietetyk kliniczny Urozmaicenie diety jest podstawą zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia. Książka, którą trzymasz w ręku, ułatwi dokonywanie trafnych wyborów żywieniowych. Zawarte w niej przepisy bazują na produktach dobrych jakościowo, a ponadto zapewniają różnorodność posiłków. dr Justyna Bylinowska, redaktor naczelna portalu Dietetycy. org. pl

## Wydania

### Czytaj skład. Gotuj z głową!

- Wydawnictwo: publicat
- ISBN: 978-83-2712-565-1
- Liczba stron: 224
- Data wydania: 2020-09-02
- Język: pl_PL