{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Polskie mięso, czyli jak zostałem weganinem",
  "subtitle": null,
  "slug": "polskie-mieso-czyli-jak-zostalem-weganinem",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jan-kapela/polskie-mieso-czyli-jak-zostalem-weganinem",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/jan-kapela/polskie-mieso-czyli-jak-zostalem-weganinem.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/jan-kapela/polskie-mieso-czyli-jak-zostalem-weganinem.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Jan Kapela",
      "slug": "jan-kapela",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jan-kapela"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2018-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-krytyki-politycznej/jan-kapela/polskie-mieso-czyli-jak-zostalem-weganinem_978-83-6585-368-4-d3b7c821.jpg?v=2026-09-21%2001%3A03%3A09",
  "description": "Jaś Kapela zatrudnił się na czarno przy łapaniu drobiu w kurniku oraz na etacie na zawieszaniu w ubojni, by u źrodeł zobaczyć w jakich warunkach żyją hodowlane kury, i jak są poźniej przetwarzane na mięso. Udał się do miasta w środkowej Polsce, gdzie znajduje się największy w Europie...",
  "editions": [
    {
      "title": "Polskie mięso, czyli jak zostałem weganinem",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jan-kapela/polskie-mieso-czyli-jak-zostalem-weganinem/9788365853684",
      "publisher": "Wydawnictwo Krytyki Politycznej",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6585-368-4",
      "pages": 336,
      "published": "2018-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-krytyki-politycznej/jan-kapela/polskie-mieso-czyli-jak-zostalem-weganinem_978-83-6585-368-4-d3b7c821.jpg?v=2026-09-21%2001%3A03%3A09"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}