# Historia polskiego smaku

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/jan-lozinski/historia-polskiego-smaku

![Historia polskiego smaku](https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-naukowe-pwn/jan-lozinski/historia-polskiego-smaku_978-83-0121-617-7.jpg?v=2026-08-06%2003%3A59%3A46)

- Autorzy: [Jan Lozinski](https://www.kolczanksiazek.pl/jan-lozinski), [Maja Lozinska](https://www.kolczanksiazek.pl/maja-lozinska)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2021-02-17

## Opis

„ Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, ale także przeobrażenia całej, szeroko pojętej, kultury kulinarnej – obyczajów związanych ze stołem i...

## Wydania

### Historia polskiego smaku

- Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
- ISBN: 978-83-0121-617-7
- Liczba stron: 296
- Data wydania: 2021-02-17
- Język: pl_PL