# Domowe konserwowanie żywności

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/janet-chadwick/domowe-konserwowanie-zywnosci

![Domowe konserwowanie żywności](https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-rm/janet-chadwick/domowe-konserwowanie-zywnosci_978-83-7243-830-0-ba9d1dc8.jpg?v=2026-09-01%2015%3A21%3A35)

- Autorzy: [Janet Chadwick](https://www.kolczanksiazek.pl/janet-chadwick)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2010-08-01

## Opis

Domowe konserwowanie żywności. Wekowanie, zamrażanie, suszenie, robienie solanek i przechowywanie w piwnicy owoców, ziół i warzyw. Ciesz się owocami i warzywami zachowującymi świeżość przez cały rok. Nie musisz mieć wiele czasu i lat doświadczeń za sobą, aby bez trudu przygotowywać przetwory z owoców i warzyw wyhodowanych we własnym ogrodzie. Jasne i proste instrukcje dadzą Ci poczucie pewności siebie i wiedzę, w jaki sposób zamrażać, suszyć, wekować, przechowywać w piwnicy i w solankach wszystkie skarby, jakie oferuje nam natura. Zetrzyj i zamroź nadmiar cukinii - idealnie nada się do wielu potraw przez całą zimę. Kup na targu warzywnym skrzynkę pomidorów i zrób z nich pikantny sos pomidorowy. Zawekuj nadmiar fasolki szparagowej z własnego ogródka, by móc się cieszyć świeżymi warzywami przez cały rok, lub też mieć świetny podarunek. Rady i przepisy zawarte w tej książce pozwolą Ci odżywiać się przez cały rok zdrowymi lokalnymi produktami lub samodzielnie wyhodowanymi we własnym ogrodzie.

## Wydania

### Domowe konserwowanie żywności

- Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
- ISBN: 978-83-7243-830-0
- Liczba stron: 280
- Data wydania: 2010-08-01
- Język: pl_PL