{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jaroslaw-dumanowski/tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze/9788360959220",
  "publisher": "Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-6095-922-0",
  "pages": 92,
  "published": "2010-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/muzeum-palacu-krola-jana-iii-w-wilanowie/jaroslaw-dumanowski/tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze_978-83-6095-922-0-c9bd1302.jpg?v=2026-09-02%2006%3A43%3A07",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/jaroslaw-dumanowski/tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze/9788360959220.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/jaroslaw-dumanowski/tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze/9788360959220.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Średniowieczne upodobanie do pieprzu doprowadziło do przypadkowego odkrycia Ameryki. Głęboka zmiana europejskich gustów kulinarnych, detronizacja pieprzu i zastąpienie go przez cukier stworzyły Nowy Świat. Nie wierzycie? To poczytajcie! Dawno, dawno temu, pewna pani krzyczała na swojego męża... W Żonie modnej Ignacego Krasickiego elegancka dama z pasją zaatakowała staroświeckie upodobania swego męża-prowincjusza. Przedmiotem kpin stały się zwłaszcza jego ulubione słodycze… Dlaczego do tej kłótni doszło, o co w niej chodziło i jak to naprawdę było, a także jak przyrządzić tytułowy tatarak w cukrze, pasztet z migdałów i marcepan z piany cukrowej – tego i wiele więcej dowie się Czytelnik z książki o staropolskich słodyczach.",
  "book": {
    "title": "Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze",
    "slug": "tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jaroslaw-dumanowski/tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Jarosław Dumanowski",
      "slug": "jaroslaw-dumanowski",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jaroslaw-dumanowski"
    }
  ]
}