{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Bourbon i inne whiskey Ameryki",
  "subtitle": null,
  "slug": "bourbon-i-inne-whiskey-ameryki",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jaroslaw-urban/bourbon-i-inne-whiskey-ameryki",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/jaroslaw-urban/bourbon-i-inne-whiskey-ameryki.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/jaroslaw-urban/bourbon-i-inne-whiskey-ameryki.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Jarosław Urban",
      "slug": "jaroslaw-urban",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jaroslaw-urban"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2012-12-19",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/aletheia/jaroslaw-urban/bourbon-i-inne-whiskey-ameryki_978-83-6118-299-3.jpg?v=2026-08-06%2021%3A29%3A04",
  "description": "Jarosław Urban, znawca whisky i whiskey, autor książek o nich, wielokrotnie pielgrzymował do stanu Kentucky, źródła amerykańskiego bourbona. W swojej książce opisuje jego historię i teraźniejszość. Trunek ten przeżywa w ostatnim czasie wielki wzrost popularności. Bourbon wszakże to whiskey – szczególna, amerykańska odmiana destylatu, który narodził się niegdyś w Szkocji. O specyfice bourbona odróżniającej go od szkockiej whisky, o jego produkcji i producentach traktuje ta książka wzbogacona wrażeniami autora z degustacji niektórych marek i uzupełniona charakterystyką innych odmian amerykańskiej whiskey, między innymi żytniej i kukurydzianej. Opowieść Jarosława Urbana o bourbonie, nierozerwalnie związanym z historią Ameryki, przybliża polskiemu czytelnikowi ten dość egzotyczny jeszcze dla niego trunek, jak dotąd znany mu lepiej z kart amerykańskich powieści niż ze sklepowych półek.",
  "editions": [
    {
      "title": "Bourbon i inne whiskey Ameryki",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jaroslaw-urban/bourbon-i-inne-whiskey-ameryki/9788361182993",
      "publisher": "aletheia",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6118-299-3",
      "pages": 288,
      "published": "2012-12-19",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/aletheia/jaroslaw-urban/bourbon-i-inne-whiskey-ameryki_978-83-6118-299-3.jpg?v=2026-08-06%2021%3A29%3A04"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}