{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Alkoholowe dzieje Polski. Czasy rozbiorów i powstań. Tom 2",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jerzy-besala/alkoholowe-dzieje-polski-czasy-rozbiorow-i-powstan-tom-2/9788381161596",
  "publisher": "Zysk i S-ka",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-8116-159-6",
  "pages": 780,
  "published": "2017-10-30",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/zysk-i-s-ka/jerzy-besala/alkoholowe-dzieje-polski-czasy-rozbiorow-i-powstan-tom-2_978-83-8116-159-6-7b8fd4bc.jpg?v=2026-08-24%2022%3A27%3A33",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/jerzy-besala/alkoholowe-dzieje-polski-czasy-rozbiorow-i-powstan-tom-2/9788381161596.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/jerzy-besala/alkoholowe-dzieje-polski-czasy-rozbiorow-i-powstan-tom-2/9788381161596.md",
  "binding": "Hardcover",
  "description": "Kontynuacja niezwykle poczytnych Alkoholowych dziejów Polski. Czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiejWiek XIX to czasy przełomu cywilizacyjnego, także w produkcji i piciu alkoholu. Staropolskie biesiadowanie odchodziło w niepamięć, węgrzyna zastępował coraz częściej szampan, w dobrym towarzystwie nie wypadało pić wódki, a arak najczęściej dolewano do herbaty. Jerzy Besala barwnie opisuje, jakie były nowe wzorce, mody i trunki w różnych warstwach społecznych i wojsku, w jaki sposób pito i jakie były motywy spożywania alkoholu, nie zapominając przy tym o tle zdarzeń i wiernie oddając ducha czasów.",
  "book": {
    "title": "Alkoholowe dzieje Polski. Czasy rozbiorów i powstań. Tom 2",
    "slug": "alkoholowe-dzieje-polski-czasy-rozbiorow-i-powstan-tom-2",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jerzy-besala/alkoholowe-dzieje-polski-czasy-rozbiorow-i-powstan-tom-2"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Jerzy Besala",
      "slug": "jerzy-besala",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jerzy-besala"
    }
  ]
}