{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Barszcz w kulturze starożytnej Grecji",
  "subtitle": null,
  "slug": "barszcz-w-kulturze-starozytnej-grecji",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jerzy-got/barszcz-w-kulturze-starozytnej-grecji",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/jerzy-got/barszcz-w-kulturze-starozytnej-grecji.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/jerzy-got/barszcz-w-kulturze-starozytnej-grecji.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Jerzy Got",
      "slug": "jerzy-got",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jerzy-got"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2001-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/ksiegarnia-akademicka/jerzy-got/barszcz-w-kulturze-starozytnej-grecji_978-83-7188-533-4-2009ff9e.jpg?v=2026-09-01%2016%3A45%3A07",
  "description": "[Zbigniew Raszewski do Jerzego Gota] 7.10. 1985 \"(...) wyczytalem u Plutarcha, że Katon mł. dla ośmieszenia rzymskiej spektaklomanii obdarzał aktorów (a pewno i zawodników) rozmaitymi przysmakami (inni obsypywali ich złotem). Rzymianom dawał wieprzowinę, ogórki itp., Grekom - jarzyny. Otóż wśród jarzyn Plutarch na pierwszym miejscu wymienia BURAKI (sc. wśród jarzyn, które miały Grekom sprawić przyjemność). Proszę, napisz mi całą prawdę, niczego nie ukrywaj: czy ja się słusznie domyślam, że starożytni Grecy mogli jadać barszcz?\" 21.11.1985 \"(...) dzięki za list, choć nie mogę ukryć, że wywołał on duże rozczarowanie. W końcu można by sobie wystawić taki obraz: Achilles wraca uznojony do namiotu. Chaire, Bryzejda, czy jest coś cieplego? A ta mu barszczyk na wędzonce. Oczywiście, Grecy mogli nie dojść do barszczu. Mogli się zatrzymać na etapie zająca z buraczkami. I trudno by nawet żywić do nich o to jakieś specjalne pretensje. Ale człowiek chciałby WIEDZIEĆ. Mój Drogi, nie dręcz mnie za długo, daj znać, jak tylko coś będziesz wiedział, choćby wiadomości były jeszcze niepewne i wymagały sprawdzenia\".",
  "editions": [
    {
      "title": "Barszcz w kulturze starożytnej Grecji",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jerzy-got/barszcz-w-kulturze-starozytnej-grecji/9788371885334",
      "publisher": "Księgarnia Akademicka",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-7188-533-4",
      "pages": 32,
      "published": "2001-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/ksiegarnia-akademicka/jerzy-got/barszcz-w-kulturze-starozytnej-grecji_978-83-7188-533-4-2009ff9e.jpg?v=2026-09-01%2016%3A45%3A07"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}