# Rośliny źródłem przypraw

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/jindrich-krejca/rosliny-zrodlem-przypraw

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/jindrich-krejca/rosliny-zrodlem-przypraw.json

![Rośliny źródłem przypraw](https://quivercdn.com/covers/panstwowe-wydawnictwo-rolnicze-i-lesne/jindrich-krejca/rosliny-zrodlem-przypraw_8-309-01176-8-459f322e.jpg?v=2026-09-02%2015%3A01%3A50)

- Autorzy: [Jindřich Krejča](https://www.kolczanksiazek.pl/jindrich-krejca)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 1989-01-01

## Opis

Od dawna znane są powiedzenia dotyczące prawidłowego odżywiania się: „ zdrowiej jeść – zdrowiej żyć”, „ dobry kucharz jest dobrym lekarzem”, „ lepiej się trawi to, co dobrze smakuje”. Przyrządzanie smacznych i zdrowych potraw może być zajęciem przyjemnym i twórczym. Chcemy przekonać Czytelników, że gotować można z przyjemnością. Konieczna jest do tego znajomość przypraw oraz możliwości ich stosowania. Aby poznać przyprawy, należy najpierw poznać rośliny, które ich nam dostarczają, następnie zaznajomić się ze składem chemicznym przypraw i wpływem, jaki wywierają na organizm ludzki. Trzeba też wiedzieć, jak pachną i smakują, do jakich potraw mogą być dodawane oraz jakie są ich nazwy handlowe, co ułatwi nam zakupy.

## Wydania

### Rośliny źródłem przypraw

- Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
- ISBN: 8-309-01176-8
- Liczba stron: 248
- Data wydania: 1989-01-01
- Język: pl_PL