# Pewny Start. Aktywni zawodowo. ABC pracy w kuchni. Materiał edukacyjny

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-hryn/pewny-start-aktywni-zawodowo-abc-pracy-w-kuchni-material-edukacyjny

![Pewny Start. Aktywni zawodowo. ABC pracy w kuchni. Materiał edukacyjny](https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-szkolne-pwn/joanna-hryn/pewny-start-aktywni-zawodowo-abc-pracy-w-kuchni-material-edukacyjny_978-83-2623-312-8-1c0f48ee.jpg?v=2026-08-26%2015%3A15%3A40)

- Autorzy: [Joanna Hryń](https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-hryn), [Krystyna Rapiej](https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-rapiej)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2021-08-24

## Opis

Seria publikacji dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną. Zawarto tu informacje na temat produktów spożywczych, składników odżywczych i ich znaczenia dla człowieka, a także związane z obróbką wstępną i cieplną warzyw, owoców, mięsa, drobiu i ryb. Tematyka: warzywa i owoce, mleko i produkty mleczne, jaja, mąka i kasza, mięso, drób i ryby, tłuszcze, czynności kulinarne krok po kroku.

## Wydania

### Pewny Start. Aktywni zawodowo. ABC pracy w kuchni. Materiał edukacyjny

- Wydawnictwo: Wydawnictwo Szkolne PWN
- ISBN: 978-83-2623-312-8
- Liczba stron: 140
- Data wydania: 2021-08-24
- Język: pl_PL