# Przysposobienie do pracy Nakrywanie do stołu Podręcznik dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-hryn/przysposobienie-do-pracy-nakrywanie-do-stolu-podrecznik-dla-uczniow-z-niepelnosprawnoscia-intelektualna/9788383099910

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-hryn/przysposobienie-do-pracy-nakrywanie-do-stolu-podrecznik-dla-uczniow-z-niepelnosprawnoscia-intelektualna/9788383099910.json

![Przysposobienie do pracy Nakrywanie do stołu Podręcznik dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną](https://quivercdn.com/covers/harmonia/joanna-hryn/przysposobienie-do-pracy-nakrywanie-do-stolu-podrecznik-dla-uczniow-z-niepelnosprawnoscia-intelektualna_978-83-8309-991-0-23e3bca7.webp?v=2026-09-28%2006%3A12%3A10)

- Książka: [Przysposobienie do pracy Nakrywanie do stołu Podręcznik dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną](https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-hryn/przysposobienie-do-pracy-nakrywanie-do-stolu-podrecznik-dla-uczniow-z-niepelnosprawnoscia-intelektualna) ([Przysposobienie do pracy Nakrywanie do stołu Podręcznik dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną.md](https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-hryn/przysposobienie-do-pracy-nakrywanie-do-stolu-podrecznik-dla-uczniow-z-niepelnosprawnoscia-intelektualna.md))
- Autorzy: [Joanna Hryń](https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-hryn), [Krystyna Rapiej](https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-rapiej)
- Wydawnictwo: Harmonia
- ISBN: 978-83-8309-991-0
- Liczba stron: 124
- Data wydania: 2026-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Prezentowany podręcznik jest przeznaczony przede wszystkim dla uczniów szkół specjalnych przysposabiających do pracy. Publikacja ma na celu przybliżenie młodym ludziom zasad nakrywania do stołu oraz wyposażenie ich w wiedzę i umiejętności niezbędne w pracy na stanowisku kelnera, pomocnika kucharza/piekarza lub członka zespołu obsługującego salę bądź imprezy cateringowe. W podręczniku omówiono następujące tematy: bielizna stołowa i dekoracje stołu rodzaje i elementy zastaw stołowych typy stołów i sposoby ich ustawienia zasady nakrywania do stołu kolejność serwowania dań znaczenie ułożenia sztućców rodzaje nakryć stołu zasady zachowania przy stole. Publikacja jest częścią pakietu „ Przysposobienie do pracy. Nakrywanie do stołu”, w skład którego wchodzą również karty pracy, stanowiące doskonałe uzupełnienie podręcznika.