{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "AIR FRYER. Insulinooporność",
  "subtitle": null,
  "slug": "air-fryer-insulinoopornosc",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-zielewska/air-fryer-insulinoopornosc",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-zielewska/air-fryer-insulinoopornosc.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-zielewska/air-fryer-insulinoopornosc.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Joanna Zielewska",
      "slug": "joanna-zielewska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-zielewska"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2026-01-01",
  "genres": [
    {
      "code": "WB",
      "heading": "Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu"
    }
  ],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/ringier-axel-springer/joanna-zielewska/air-fryer-insulinoopornosc_978-83-8250-671-6-6dfe200e.webp?v=2026-09-17%2020%3A06%3A28",
  "description": "23 września nakładem RASP ukaże się książkaAIR FRYER. INSULINOOPORNOŚĆ autorstwa Joanny Zielewskiej. Jeśli trzymasz tę książkę w rękach, to najprawdopodobniej temat insulinooporności pojawił się w twoim życiu. A wraz z nim potrzeba zmiany sposobu jedzenia na taki, który pomoże ci uporać się z problemem — bez rezygnowania z przyjemności, jaką daje jedzenie. Gdy jednak przygotowywanie posiłków wymaga większej uważności, warto mieć przy sobie sprzymierzeńca, który ułatwi codzienne gotowanie. Takim pomocnikiem jest air fryer – proste urządzenie, które pozwala przygotowywać smaczne potrawy z niewielką ilością tłuszczu. Doskonale sprawdza się także przy daniach opartych na produktach o niskim indeksie glikemicznym, pomagając zachować ich smak, chrupkość i apetyczny wygląd. Dzięki air fryerowi spędzamy w kuchni mniej czasu, a porcje łatwiej dostosowujemy do własnych potrzeb. To urządzenie, które sprawia, że zdrowe wybory stają się po prostu łatwiejsze. W tej książce znajdziesz wyłącznie sprawdzone przepisy na codzienne posiłki. Ekspresowe śniadanie, sycący lunch i lekką kolację przygotujesz w zaledwie kilka lub kilkanaście minut. Nie zabrakło także pomysłów na domowe pieczywo, wytrawne przekąski oraz tego, co lubię najbardziej – słodkości dozwolone w insulinooporności.",
  "editions": [
    {
      "title": "AIR FRYER. Insulinooporność",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/joanna-zielewska/air-fryer-insulinoopornosc/9788382506716",
      "publisher": "Ringier Axel Springer",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-8250-671-6",
      "pages": 164,
      "published": "2026-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/ringier-axel-springer/joanna-zielewska/air-fryer-insulinoopornosc_978-83-8250-671-6-6dfe200e.webp?v=2026-09-17%2020%3A06%3A28"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}