Un voyage culinaire au cœur de la Corée, revisité en version végétale moderne et savoureuse. La cuisine coréenne ravit les cœurs et les papilles à travers le monde, mais qu’en est-il de sa version végétale ? Joanne Lee Molinaro, Coréenne devenue vegan il y a de nombreuses années, s’est donné pour mission de végétaliser les recettes de sa famille et de son pays à travers ses réseaux sociaux sous le nom de The Korean Vegan. Dans ce deuxième opus, Joanne Lee Molinaro revient sur l’histoire passionnante de sa famille avec de nombreuses recettes traditionnelles coréennes ou de son enfance qu’elle coréanise. Après son best-seller aux États-Unis, en France et à l’international, redécouvrez son univers riche en saveurs et en histoires personnelles. Découvrez plus de 100 recettes supplémentaires pour coréaniser votre vie en version végétale !
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