{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Zbierz, przechowaj, zjedz",
  "subtitle": null,
  "slug": "zbierz-przechowaj-zjedz",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/johannes-watterback/zbierz-przechowaj-zjedz",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/johannes-watterback/zbierz-przechowaj-zjedz.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/johannes-watterback/zbierz-przechowaj-zjedz.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Johannes Wätterbäck",
      "slug": "johannes-watterback",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/johannes-watterback"
    },
    {
      "name": "Theres Lundén",
      "slug": "theres-lunden",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/theres-lunden"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2021-04-14",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/johannes-watterback/zbierz-przechowaj-zjedz_978-83-2407-370-2.jpg?v=2026-03-31%2001%3A59%3A38",
  "description": "Najlepsi na świecie szefowie kuchni sami hodują rośliny, których używają do przyrządzania swoich wybitnych potraw. Teraz możesz do nich dołączyć z kompleksowym przewodnikiem po sezonowej kuchni. Jak uprawiać zioła, pomidory, szczypior i wiele innych roślin, żeby mieć najlepsze zbiory? Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie straciły niebywałego smaku jesieni, zapachu lata czy wiosennej świeżości? I w końcu, jak połączyć najlepsze jakościowo produkty pochodzące z własnego warzywnika lub od lokalnych dostawców, żeby stworzyć smaczne i proste potrawy? Odkryj na nowo sezonową kuchnię i przygotuj: • wyraziste kimchi, • wyborną pastę z fety i tymianku, • makaron z kremowym sosem z jarmużu, • zupę z buraków z chrzanową śmietanką, • kremową pastę baba ghanoush • oraz wiele innych potraw, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół. \" Zbierz, przechowaj, zjedz\" to zdecydowanie więcej niż poradnik ogrodniczy czy zwykła książka kucharska. To przepięknie ilustrowany, bogaty przewodnik po smakach i zapachach darów natury, które łatwo można wyhodować, zakonserwować i zmienić w ekscytujące kulinarne doznania.",
  "editions": [
    {
      "title": "Zbierz, przechowaj, zjedz",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/johannes-watterback/zbierz-przechowaj-zjedz/9788324073702",
      "publisher": "Znak Koncept",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2407-370-2",
      "pages": null,
      "published": "2021-04-14",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/johannes-watterback/zbierz-przechowaj-zjedz_978-83-2407-370-2.jpg?v=2026-03-31%2001%3A59%3A38"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}