# Zbierz, przechowaj, zjedz

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/johannes-watterback/zbierz-przechowaj-zjedz

![Zbierz, przechowaj, zjedz](https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/johannes-watterback/zbierz-przechowaj-zjedz_978-83-2407-370-2.jpg?v=2026-03-31%2001%3A59%3A38)

- Autorzy: [Johannes Wätterbäck](https://www.kolczanksiazek.pl/johannes-watterback), [Theres Lundén](https://www.kolczanksiazek.pl/theres-lunden)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2021-04-14

## Opis

Najlepsi na świecie szefowie kuchni sami hodują rośliny, których używają do przyrządzania swoich wybitnych potraw. Teraz możesz do nich dołączyć z kompleksowym przewodnikiem po sezonowej kuchni. Jak uprawiać zioła, pomidory, szczypior i wiele innych roślin, żeby mieć najlepsze zbiory? Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie straciły niebywałego smaku jesieni, zapachu lata czy wiosennej świeżości? I w końcu, jak połączyć najlepsze jakościowo produkty pochodzące z własnego warzywnika lub od lokalnych dostawców, żeby stworzyć smaczne i proste potrawy? Odkryj na nowo sezonową kuchnię i przygotuj: • wyraziste kimchi, • wyborną pastę z fety i tymianku, • makaron z kremowym sosem z jarmużu, • zupę z buraków z chrzanową śmietanką, • kremową pastę baba ghanoush • oraz wiele innych potraw, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół. " Zbierz, przechowaj, zjedz" to zdecydowanie więcej niż poradnik ogrodniczy czy zwykła książka kucharska. To przepięknie ilustrowany, bogaty przewodnik po smakach i zapachach darów natury, które łatwo można wyhodować, zakonserwować i zmienić w ekscytujące kulinarne doznania.

## Wydania

### Zbierz, przechowaj, zjedz

- Wydawnictwo: znak_koncept
- ISBN: 978-83-2407-370-2
- Liczba stron: 1
- Data wydania: 2021-04-14
- Język: pl_PL