# Chochlą i mieczem

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/jolanta-wachowicz-makowska/chochla-i-mieczem/8307027756

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/jolanta-wachowicz-makowska/chochla-i-mieczem/8307027756.json

![Chochlą i mieczem](https://quivercdn.com/covers/czytelnik/jolanta-wachowicz-makowska/chochla-i-mieczem_8-307-02775-6-4e9c226c.jpg?v=2026-09-01%2008%3A36%3A09)

- Książka: [Chochlą i mieczem](https://www.kolczanksiazek.pl/jolanta-wachowicz-makowska/chochla-i-mieczem) ([Chochlą i mieczem.md](https://www.kolczanksiazek.pl/jolanta-wachowicz-makowska/chochla-i-mieczem.md))
- Autorzy: [Jolanta Wachowicz-Makowska](https://www.kolczanksiazek.pl/jolanta-wachowicz-makowska)
- Wydawnictwo: Czytelnik
- ISBN: 8-307-02775-6
- Liczba stron: 341
- Data wydania: 2000-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

" Chochla i mieczem" to niezwykle dzieje dwóch rodzin - Wachowiczów i Partyków - które odegraly znaczaca role w historii warszawskiej gastronomii dwudziestolecia miedzywojennego. Dziadek autorki - Juliusz Wachowicz - dzięki własnym wysiłkom i trudom został włascicielem " Cristalu", jednej z największych i najładniejszych restauracji Warszawy. Babka-Helena z d. Partyka prowadziła ekskluzywny Klub Prawników Polskich. Oboje dorobili się znacznego majątku, poznali wiele znamienitych osób ze świata polityki, kultury i gospodarki. Przez lokale, które prowadzili, przewinęli się luminarze nauki, sceny i palestry przedwojennej Warszawy. Tak wiec wspomnienia te to także barwny i " smakowity" watek gastronomicznej historii stolicy i jej mieszkańców - stałych bywalców warszawskich restauracji i barów.