{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kawa. Historia napoju, który zdobył świat",
  "subtitle": null,
  "slug": "kawa-historia-napoju-ktory-zdobyl-swiat",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jonathan-morris/kawa-historia-napoju-ktory-zdobyl-swiat",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/jonathan-morris/kawa-historia-napoju-ktory-zdobyl-swiat.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/jonathan-morris/kawa-historia-napoju-ktory-zdobyl-swiat.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Jonathan Morris",
      "slug": "jonathan-morris",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jonathan-morris"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": "en",
  "first_published": "2020-11-10",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/fundacja-lethe-animi2/jonathan-morris/kawa-historia-napoju-ktory-zdobyl-swiat_978-83-6630-312-6-e34be04a.jpg?v=2026-09-04%2016%3A14%3A10",
  "description": "Od etiopskich lasów po plantacje na czterech kontynentach, od wyznawców sufizmu po hipsterów baristów, od osmańskiej kafejki po trzeciofalową kawiarnię, od nasiona aż po filiżankę – Jonathan Morris, historyk z University of Hertfordshire i kawowy ekspert, snuje fascynującą opowieść o dziejach oraz kulturowym i ekonomicznym znaczeniu napoju, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie poranka. Ta bogato ilustrowana książka, napisana ze znawstwem i z popularyzatorskim zacięciem, wspaniale uzupełni biblioteczkę każdego kawosza. Przygotuj sobie filiżankę kawy i rozkoszuj się aromatyczną podróżą przez historię tego napoju. Jonathan Morris – profesor historii współczesnej na University of Hertfordshire, cieszący się międzynarodowym uznaniem badacz dziejów kawy, autor licznych rozpraw dotyczących historii dóbr konsumpcyjnych, wiceprezes Royal Historical Society.",
  "editions": [
    {
      "title": "Kawa. Historia napoju, który zdobył świat",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/jonathan-morris/kawa-historia-napoju-ktory-zdobyl-swiat/9788366303126",
      "publisher": "Fundacja Lethe / Animi2",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6630-312-6",
      "pages": 240,
      "published": "2020-11-10",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/fundacja-lethe-animi2/jonathan-morris/kawa-historia-napoju-ktory-zdobyl-swiat_978-83-6630-312-6-e34be04a.jpg?v=2026-09-04%2016%3A14%3A10"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}