# Kulinarna podróż zmysłów. Od Okawango po Bałtyk

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/joseph-seeletso/kulinarna-podroz-zmyslow-od-okawango-po-baltyk

![Kulinarna podróż zmysłów. Od Okawango po Bałtyk](https://quivercdn.com/covers/swiat-ksiazki/joseph-seeletso/kulinarna-podroz-zmyslow-od-okawango-po-baltyk_978-83-7943-703-0-b65a7114.jpg?v=2026-09-02%2000%3A34%3A25)

- Autorzy: [Joseph Seeletso](https://www.kolczanksiazek.pl/joseph-seeletso)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2014-11-22

## Opis

Joseph " Józek" Seeletso - Botswańczyk z urodzenia, od wielu lat Polak z wyboru. Absolwent prestiżowej angielskiej uczelni gastronomicznej Westminster College w Londynie, gdzie uzyskał tytuł Chef de Cusine. Kucharz, artysta, kulinarny wizjoner. Od wielu lat zakochany w Polsce, jej smakach, podejściu do tradycji kultywowanych zarówno w życiu, jak i w kuchni. Wędrówka po kuchniach świata zaowocowała wydaniem pierwszej autorskiej książki. To przepisy, które łączą afrykańskie inspiracje i tradycyjne polskie składniki oraz polskie inspiracje z tradycją zaczerpniętą z serca Afryki. To kuchnia z apetytem na poszukiwanie nowych smaków i harmonii.

## Wydania

### Kulinarna podróż zmysłów. Od Okawango po Bałtyk

- Wydawnictwo: Świat Książki
- ISBN: 978-83-7943-703-0
- Liczba stron: 240
- Data wydania: 2014-11-22
- Język: pl_PL