{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Dieta planetarna",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-blazejewska-stuhr/dieta-planetarna/9788367996471",
  "publisher": "luna",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-6799-647-1",
  "pages": 224,
  "published": "2024-04-18",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/luna/katarzyna-blazejewska-stuhr/dieta-planetarna_978-83-6799-647-1.jpg?v=2026-04-02%2023%3A02%3A41",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-blazejewska-stuhr/dieta-planetarna/9788367996471.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-blazejewska-stuhr/dieta-planetarna/9788367996471.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Jeśli troszczysz się o zdrowie swoje i najbliższych, bliskie ci jest ekologiczne myślenie, chcesz mieć swój wkład w naprawianie świata, zacznij od diety planetarnej. To styl życia, który przynosi wiele korzyści tobie i światu. Dietetyczka Katarzyna Błażejewska-Stuhr i miłośniczka zdrowego jedzenia Urszula Minorczyk pokazują sposoby na życie w zgodzie z naturą i z poszanowaniem naturalnych zasobów naszej ziemi. Kluczowe elementy diety to: – jedzenie sezonowo i lokalnie, dzięki czemu ograniczamy globalny łańcuch dostaw i ślad węglowy – ograniczenie spożycia mięsa – dbanie o dobrostan zwierząt – jedzenie jak najmniejszej ilości produktów przetworzonych – planowanie zakupów tak, by nie marnować i nie wyrzucać jedzenia Oprócz solidnej dawki wiedzy znajdziesz tu wiele prostych przepisów na pyszne dania z warzyw i owoców, a także rady, jak zdrowo komponować posiłki. Wszystko po to, aby czuć się lepiej i żyć na piękniejszej planecie. Planety B nie ma. Ale jest dieta planetarna, czyli odżywianie przyjazne planecie.",
  "book": {
    "title": "Dieta planetarna",
    "slug": "dieta-planetarna",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-blazejewska-stuhr/dieta-planetarna"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Katarzyna Błażejewska-Stuhr",
      "slug": "katarzyna-blazejewska-stuhr",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-blazejewska-stuhr"
    },
    {
      "name": "Urszula Minorczyk",
      "slug": "urszula-minorczyk",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/urszula-minorczyk"
    }
  ]
}