{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Czy wiesz, co jesz? Leksykon dobrych zakupów",
  "subtitle": null,
  "slug": "czy-wiesz-co-jesz-leksykon-dobrych-zakupow",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-bosacka/czy-wiesz-co-jesz-leksykon-dobrych-zakupow",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-bosacka/czy-wiesz-co-jesz-leksykon-dobrych-zakupow.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-bosacka/czy-wiesz-co-jesz-leksykon-dobrych-zakupow.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Katarzyna Bosacka",
      "slug": "katarzyna-bosacka",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-bosacka"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2019-09-18",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/publicat/katarzyna-bosacka/czy-wiesz-co-jesz-leksykon-dobrych-zakupow_978-83-2712-530-9.jpg?v=2026-04-03%2018%3A53%3A44",
  "description": "Egzotyczne oleje, które cudownie leczą raka, jagody pożerające tkankę tłuszczową we śnie, napoje oczyszczające krew, sproszkowane wodorosty odpędzające złe moce. Media, a zwłaszcza internet, pełne są mitów na temat żywności i żywienia, zachęt do jedzenia pączków z buraków, „ kotletów” z kaszy manny czy picia kawy z olejem kokosowym. Czas na porządek w tym śmietniku informacyjnym! „ Czy wiesz, co jesz? Leksykon dobrych zakupów” Katarzyny Bosackiej pomoże odnaleźć się w zalewie opinii i masie produktów, by robić racjonalne, zdrowe i tanie zakupy. Dowiesz się z niego m. in., że olej kokosowy jest gorszy niż smalec, mleko sojowe czy migdałowe nigdy nie zastąpi krowiego, a gluten jest… pyszny i zdrowy. Poręczna forma: niemal 300 haseł opisujących poszczególne produkty, w alfabetycznym układzie. Najnowszy stan wiedzy poparty badaniami naukowymi. Produkty tradycyjne oraz nowości, które dopiero zdobywają polski rynek. W każdym haśle: opis, zalecenia dietetyczne, wskazówki, jak kupować, i ciekawostki. Weź leksykon na zakupy i wybieraj tylko dobre produkty. Katarzyna Bosacka, dziennikarka, osobowość telewizyjna i autorka programów „ Wiem, co jem, i wiem, co kupuję” od ponad 20 lat tropi oszustwa producentów żywności i namawia konsumentów do wnikliwego studiowania etykiet. Jest niestrudzoną ambasadorką kuchni polskiej, chleba na prawdziwym zakwasie i ogórków kiszonych. Trzykrotnie otrzymała Kryształowe Pióro – najbardziej prestiżową nagrodę dla najlepszych dziennikarzy naukowych w Polsce. Za najlepszy program poświęcony ochronie konsumentów zdobyła główną nagrodę Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów „ Libertas et Auxilium”, za wybitne zasługi na rzecz edukacji ekologicznej i prozdrowotnej – Laur Ekoprzyjaźni, a za propagowanie jedzenia ryb – Srebrną Łuską Pana Karpia. Niezwykle wysiko ceni sobie Telekamerę przyznaną przez fanów programu „ Wiem, co jem, i wiem, co kupuję”. .",
  "editions": [
    {
      "title": "Czy wiesz, co jesz? Leksykon dobrych zakupów",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-bosacka/czy-wiesz-co-jesz-leksykon-dobrych-zakupow/9788327125309",
      "publisher": "publicat",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2712-530-9",
      "pages": 336,
      "published": "2019-09-18",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/publicat/katarzyna-bosacka/czy-wiesz-co-jesz-leksykon-dobrych-zakupow_978-83-2712-530-9.jpg?v=2026-04-03%2018%3A53%3A44"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}