# Mama alergika gotuje na wyjątkowe okazje

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-jankowska/mama-alergika-gotuje-na-wyjatkowe-okazje

![Mama alergika gotuje na wyjątkowe okazje](https://quivercdn.com/covers/edipresse/katarzyna-jankowska/mama-alergika-gotuje-na-wyjatkowe-okazje_978-83-7989-570-0-899af01b.jpg?v=2026-09-02%2007%3A44%3A17)

- Autorzy: [Katarzyna Jankowska](https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-jankowska)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2015-04-23

## Opis

Druga książka autorki bloga MAG, Katarzyny Jankowskiej. Na blogu MAG wyczarowała już ponad 600 dań eliminując z nich główne alergeny, do których zalicza się mleko, jajka, orzechy, kakao, soję, seler czy miód. -Czy jest szansa by upiec tarty, babki, bułeczki, ciasteczka przy tak ograniczonej diecie? -Czy alergiczne dziecko pozna kiedyś smak pączków i oponek? -Czy osoba, której nie wolno jeść tak wielu produktów, skosztuje swój własny tort? -Czy istnieje szansa na zdrowe dania typu Fast Food? -Czy alergik zasiądzie wspólnie z rodziną do świątecznego stołu? Książka to odpowiedź „ Tak” na wiele trudnych pytań. Katarzyna Jankowska prezentuje w niej 106 sprawdzonych przepisów. Aż 71 z nich dodatkowo nie zawiera glutenu. To jedyna taka pozycja na rynku, która ułatwi życie osób z wieloma ograniczeniami w diecie. Mama alergika swoją kuchnię opiera na zdrowej, naturalnej, ekologicznej żywności. Większość przepisów nie zawiera także cukru ani produktów odzwierzęcych. Z książki mogą korzystać nie tylko alergicy, ale także weganie, wegetarianie osoby na diecie bezglutenowej. Przepisy zostały specjalnie oznakowane. Każdy przepis został stworzony z myślą o osobach reagujących krzyżowo na różne warzywa, owoce czy strączki. Opatrzony jest wskazówkami odnośnie zdrowych zamienników w diecie oraz uwagami i radami doświadczonej mamy alergika. Przepisy zawierają także adnotację od dietetyka klinicznego, z informacją o wartościach odżywczych dań.

## Wydania

### Mama alergika gotuje na wyjątkowe okazje

- Wydawnictwo: Edipresse
- ISBN: 978-83-7989-570-0
- Liczba stron: 240
- Data wydania: 2015-04-23
- Język: pl_PL