{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Część 2",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-mikulska/kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2/9788381030915",
  "publisher": "Pascal",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-8103-091-5",
  "pages": 160,
  "published": "2017-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/pascal/artur-bokla/kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2_978-83-8103-091-5-a1721ff8.jpg?v=2026-09-03%2011%3A46%3A19",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-mikulska/kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2/9788381030915.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-mikulska/kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2/9788381030915.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania. W tej części Kuchni survivalowej prezentujemy różne sposoby wędzenia, krzesania ognia oraz tajniki doboru hubki i rozpałki. Poznasz techniki pieczenia – w glinie, na spodku, w piecu glinianym i pod kloszem. Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie. Tylko przygotowani przetrwają! Niezwykły toolbook tym razem wyposażyliśmy w sól – trudną do zastąpienia w terenie przyprawę, naturalny konserwant, lekarstwo oraz regulator gospodarki wodnej w organizmie. Toolbook zawiera: * przepisy kulinarne z wykorzystaniem roślin łąkowych (np. mąka z kłączy perzu),leśnych (np. mąka z żołędzi) oraz bagiennych (np. ziołowe podpłomyki z mąką z pałki wodnej) * prezentację technik gotowania w terenie (pieczenie w glinie, w glinianym piecu, wędzenie) * techniki krzesania ognia oraz przygotowania hubki i rozpałki * filmy instruktażowe dostępne w aplikacji Pascal AR * sól, linijkę calową i centymetrową",
  "book": {
    "title": "Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Część 2",
    "slug": "kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-mikulska/kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Katarzyna Mikulska",
      "slug": "katarzyna-mikulska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-mikulska"
    },
    {
      "name": "Artur Bokła",
      "slug": "artur-bokla",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/artur-bokla"
    }
  ]
}