# Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Część 2

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-mikulska/kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2/9788381030915

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-mikulska/kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2/9788381030915.json

![Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Część 2](https://quivercdn.com/covers/pascal/artur-bokla/kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2_978-83-8103-091-5-a1721ff8.jpg?v=2026-09-03%2011%3A46%3A19)

- Książka: [Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Część 2](https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-mikulska/kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2) ([Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Część 2.md](https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-mikulska/kuchnia-survivalowa-bez-ekwipunku-gotowanie-w-terenie-czesc-2.md))
- Autorzy: [Katarzyna Mikulska](https://www.kolczanksiazek.pl/katarzyna-mikulska), [Artur Bokła](https://www.kolczanksiazek.pl/artur-bokla)
- Wydawnictwo: Pascal
- ISBN: 978-83-8103-091-5
- Liczba stron: 160
- Data wydania: 2017-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania. W tej części Kuchni survivalowej prezentujemy różne sposoby wędzenia, krzesania ognia oraz tajniki doboru hubki i rozpałki. Poznasz techniki pieczenia – w glinie, na spodku, w piecu glinianym i pod kloszem. Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie. Tylko przygotowani przetrwają! Niezwykły toolbook tym razem wyposażyliśmy w sól – trudną do zastąpienia w terenie przyprawę, naturalny konserwant, lekarstwo oraz regulator gospodarki wodnej w organizmie. Toolbook zawiera: * przepisy kulinarne z wykorzystaniem roślin łąkowych (np. mąka z kłączy perzu),leśnych (np. mąka z żołędzi) oraz bagiennych (np. ziołowe podpłomyki z mąką z pałki wodnej) * prezentację technik gotowania w terenie (pieczenie w glinie, w glinianym piecu, wędzenie) * techniki krzesania ognia oraz przygotowania hubki i rozpałki * filmy instruktażowe dostępne w aplikacji Pascal AR * sól, linijkę calową i centymetrową