Ze zwykłych produktów niezwykłe potrawy

Podane w tej książce przepisy kulinarne zostały uszeregowane w porządku alfabetycznym według produktów głównych wchodzących w ich skład. Odmienność układu wynika z faktu, że zawsze punktem wyjściowym do sporządzania potraw jest produkt główny, znajdujący niejednokrotnie odbicie w jej nazwie.