Witaminy w walce z rakiem. Zapobieganie i leczenie

Zawarte w niektórych produktach żywnościowych i preparatach mikroskładniki mają szansę odegrać przełomową rolę w walce z rakiem. U chorych na nowotwory mogą wzmocnić dobroczynne działanie konwencjonalnych metod terapii, złagodzić niepożądane skutki uboczne i poprawić rokowania na przyszłość. Autorzy formułują proste zalecenia żywieniowe i oddzielają fakty od mitów dotyczących substancji o właściwościach przeciwrakowych, m. in. przeciwutleniaczy typu koenzymu Q10, zielonej herbaty i czosnku. Czytelnik znajdzie tu wiele cennych informacji na temat przyczyn rozkładu witamin w przechowywanej żywności. Dowie się też, dlaczego przestrzeganie zaleceń przydatnych w profilaktyce przeciwrakowej chroni równie skutecznie przed schorzeniami serca, chorobą Alzheimera i Parkinsona.