Wino. Pełny wykład.

Ta książka to podstawowe źródło wiedzy o produkcji i rodzajach wina dla wszystkich miłośników tego trunku. Wykład przedstawia najlepsze regiony winne świata i produkowane tam wina, uczy, jak rozpoznawać i oceniać jakość wina, radzi restauratorom, jak skompletować dobrą kartę win, a ich klientom, jak się obchodzić z winem, jak je wybierać i degustować.