# Hummusy i pasty

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/konrad-budzyk/hummusy-i-pasty/9788324046348

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/konrad-budzyk/hummusy-i-pasty/9788324046348.json

![Hummusy i pasty](https://quivercdn.com/covers/literanova/konrad-budzyk/hummusy-i-pasty_978-83-2404-634-8.jpg?v=2026-03-31%2008%3A12%3A58)

- Książka: [Hummusy i pasty](https://www.kolczanksiazek.pl/konrad-budzyk/hummusy-i-pasty) ([Hummusy i pasty.md](https://www.kolczanksiazek.pl/konrad-budzyk/hummusy-i-pasty.md))
- Autorzy: [Konrad Budzyk](https://www.kolczanksiazek.pl/konrad-budzyk)
- Wydawnictwo: literanova
- ISBN: 978-83-2404-634-8
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

76 prostych i inspirujących przepisów na zdrowe i pyszne hummusy i pasty. To nieprawda, że hummus to tylko ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Hummus może mieć słodko-ostry smak pieczonej dyni, może rozgrzewać podniebienie intensywnym aromatem grillowanej papryki lub rozpieszczać słodyczą syropu klonowego i rodzynek. Kto nie chciałby schrupać kanapki z pastą z mięsistego bobu z aromatyczną miętą albo zjeść pachnącego chlebka pita z intensywnie czekoladową pastą z czarnej fasoli? Dzięki tej książce dowiesz się, jak ugotować ciecierzycę, żeby kusiła orzechowym smakiem, do czego używać czarnej soli i jak wytrawnie smakuje kiszona cytryna. Konrad Budzyk, dietetyk, weganin i bloger, sprawi, że zdrowe warzywa i owoce pojawią się na twoim stole w nowej, zaskakującej postaci.