{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Klepsydra żywienia",
  "subtitle": null,
  "slug": "klepsydra-zywienia",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/kris-verburgh/klepsydra-zywienia",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/kris-verburgh/klepsydra-zywienia.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/kris-verburgh/klepsydra-zywienia.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Kris Verburgh",
      "slug": "kris-verburgh",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/kris-verburgh"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2015-10-26",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/galaktyka/kris-verburgh/klepsydra-zywienia_978-83-7579-456-4-5190620b.jpg?v=2026-09-02%2009%3A04%3A09",
  "description": "Kris Verburgh, lekarz medycyny i naukowiec, w Klepsydrze żywienia zebrał najnowsze, wiarygodne badania pokazujące zależności między tym co jemy, a metabolizmem naszego ciała. Metabolizm to nic innego jak ster wszystkich procesów zachodzących w ludzkim organizmie. Dieta, na którą się decydujemy ma więc bezpośrednie przełożenie na długość i jakość naszego życia. Autor uważa, że piramidy żywieniowe oraz talerze zdrowia to przeszłość. Jego książka zmienia znaczenie pojęcia diety i rewolucjonizuje podejście do odżywiania. „ W dobrej diecie chodzi o utrzymanie zdrowia i spowolnienie procesu starzenia się” – twierdzi Verburgh. Jego książka to nie tylko recepta na długowieczność: metoda klepsydry jest prostym i naturalnym sposobem, by nadać życiu nową, lepszą jakość.",
  "editions": [
    {
      "title": "Klepsydra żywienia",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/kris-verburgh/klepsydra-zywienia/9788375794564",
      "publisher": "Galaktyka",
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-7579-456-4",
      "pages": 400,
      "published": "2015-10-26",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/galaktyka/kris-verburgh/klepsydra-zywienia_978-83-7579-456-4-5190620b.jpg?v=2026-09-02%2009%3A04%3A09"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}