# Jedz co chcesz. Sąd nad polskim stołem

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-naszkowska/jedz-co-chcesz-sad-nad-polskim-stolem

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-naszkowska/jedz-co-chcesz-sad-nad-polskim-stolem.json

![Jedz co chcesz. Sąd nad polskim stołem](https://quivercdn.com/covers/agora/krystyna-naszkowska/jedz-co-chcesz-sad-nad-polskim-stolem_978-83-2681-244-6-b5d702b8.jpg?v=2026-09-01%2006%3A56%3A03)

- Autorzy: [Krystyna Naszkowska](https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-naszkowska)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2013-04-29

## Opis

Czy jaja nas żywią czy trują? Czy jedząc ekologiczną żywność będziemy żyć dłużej? Czy masło jest zdrowsze od margaryny? Czy mięso zmienia nas w agresywnych drapieżników? Czy żywność genetycznie modyfikowana to dobrodziejstwo czy przekleństwo? Czy istnieje idealna dieta? Autorka rozprawia się z mitami, które dręczą nas od kilku dekad. - W Polsce często kierujemy się tym, co słyszymy w reklamie, tym co nam powie ktoś znany np. aktor, natomiast nie słuchamy głosów naukowców. - Poglądy naukowców też się zmieniają, co innego mówili 40 lat temu, co innego mówią teraz. Krystyna Naszkowska zauważa, że za reklamami stoją duże pieniądze i określone grupy lobbingowe. - Często jest tak, że uniwersytet, ośrodki badawcze wiedzą coś od dawna, jest to w opracowaniach naukowych, ale kompletnie nie przebija się do powszechnej wiedzy, bo nikt na to nie daje pieniędzy - podkreśla. - Na przykład witaminy łykane w pigułkach szkodzą nam, a wie o tym niewielu. Autorka w książce pisze o tym, jak mądrze się odżywiać, o tym co nam daje jedzenie i co nam robi z ciałem. Znajduje się tu też rozdział o diecie, niestety fanatycy odchudzania zawiodą się. Krystyna Naszkowska mówi wprost, że nie ma jednej uniwersalnej diety dla każdego. - Każdy musi słuchać swojego organizmu i kierować się mądrością - podkreśla.

## Wydania

### Jedz co chcesz. Sąd nad polskim stołem

- Wydawnictwo: agora
- ISBN: 978-83-2681-244-6
- Liczba stron: 160
- Data wydania: 2013-04-29
- Język: pl_PL