Kołczan Książek
Autorzy/Krystyna Winiarczyk/Badania embriologiczne bezpłodnych ekotypó…
Badania embriologiczne bezpłodnych ekotypów Allium sativum L.
Profil książkipolski (Polska)
Książka · 1 wydanie

Badania embriologiczne bezpłodnych ekotypów Allium sativum L.

2009
pierwsze wydanie
polski
język
1
wydanie po polsku
216
stron

Czosnek znany jest w uprawie od kilku tysięcy lat i wykorzystywany jest jako warzywo, roślina przyprawowa i lecznicza. Ze względu na zawartość cennych substancji biologicznie czynnych stosowany jest przy różnych schorzeniach. Prowadzone są również badania nad możliwością wykorzystania czosnku przy leczeniu HIV i niektórych nowotworów. Z uwagi na bariery związane z rozmnazaniem generatywnym, znajdujące się w uprawie ekotypy Allium sativum rozmnażane są wyłącznie wegetatywnie, co wpływa na zwiększenie kosztów uprawy tej rośliny. Obecnie prowadzone są w kilku ośrodkach na świecie prace badawcze, których celem jest uzyskanie kwitnących form i nasion czosnku. Autorka przeprowadziła badania bezpłodnych ekotypów Allium sativum L., a sposób wielostronny rozpatrując różne aspekty podjętego zagadnienia. Szczegółowe badania embriologiczne i cytologiczne zostały uzupełnione obserwacjami z zakresu morfogenezy kwiatostanów oraz badaniami biochemicznymi dotyczącymi aktywności niektórych enzymów i zawartości białek. Do szerokiego warsztatu badawczego włączono również kultury in vitro.

Wydania

1 wydanie · sortuj: najnowsze