{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Badania embriologiczne bezpłodnych ekotypów Allium sativum L.",
  "subtitle": null,
  "slug": "badania-embriologiczne-bezplodnych-ekotypow-allium-sativum-l",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-winiarczyk/badania-embriologiczne-bezplodnych-ekotypow-allium-sativum-l",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-winiarczyk/badania-embriologiczne-bezplodnych-ekotypow-allium-sativum-l.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-winiarczyk/badania-embriologiczne-bezplodnych-ekotypow-allium-sativum-l.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Krystyna Winiarczyk",
      "slug": "krystyna-winiarczyk",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-winiarczyk"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2009-02-10",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/uniwersytet-marii-curie-sklodowskiej/krystyna-winiarczyk/badania-embriologiczne-bezplodnych-ekotypow-allium-sativum-l_978-83-2272-931-1-d476b291.jpg?v=2026-08-29%2005%3A59%3A34",
  "description": "Czosnek znany jest w uprawie od kilku tysięcy lat i wykorzystywany jest jako warzywo, roślina przyprawowa i lecznicza. Ze względu na zawartość cennych substancji biologicznie czynnych stosowany jest przy różnych schorzeniach. Prowadzone są również badania nad możliwością wykorzystania czosnku przy leczeniu HIV i niektórych nowotworów. Z uwagi na bariery związane z rozmnazaniem generatywnym, znajdujące się w uprawie ekotypy Allium sativum rozmnażane są wyłącznie wegetatywnie, co wpływa na zwiększenie kosztów uprawy tej rośliny. Obecnie prowadzone są w kilku ośrodkach na świecie prace badawcze, których celem jest uzyskanie kwitnących form i nasion czosnku. Autorka przeprowadziła badania bezpłodnych ekotypów Allium sativum L., a sposób wielostronny rozpatrując różne aspekty podjętego zagadnienia. Szczegółowe badania embriologiczne i cytologiczne zostały uzupełnione obserwacjami z zakresu morfogenezy kwiatostanów oraz badaniami biochemicznymi dotyczącymi aktywności niektórych enzymów i zawartości białek. Do szerokiego warsztatu badawczego włączono również kultury in vitro.",
  "editions": [
    {
      "title": "Badania embriologiczne bezpłodnych ekotypów Allium sativum L.",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-winiarczyk/badania-embriologiczne-bezplodnych-ekotypow-allium-sativum-l/9788322729311",
      "publisher": "Uniwersytet Marii Curie - Skłodowskiej",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2272-931-1",
      "pages": 216,
      "published": "2009-02-10",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/uniwersytet-marii-curie-sklodowskiej/krystyna-winiarczyk/badania-embriologiczne-bezplodnych-ekotypow-allium-sativum-l_978-83-2272-931-1-d476b291.jpg?v=2026-08-29%2005%3A59%3A34"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}