# Smaki Pałuk. Kuchnia pałucka wczoraj i dziś

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/krzysztof-lesniewski/smaki-paluk-kuchnia-palucka-wczoraj-i-dzis/9788364829130

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/krzysztof-lesniewski/smaki-paluk-kuchnia-palucka-wczoraj-i-dzis/9788364829130.json

![Smaki Pałuk. Kuchnia pałucka wczoraj i dziś](https://quivercdn.com/covers/oficyna-wydawnicza-liber-novum/krzysztof-lesniewski/smaki-paluk-kuchnia-palucka-wczoraj-i-dzis_978-83-6482-913-0-71559846.jpg?v=2026-09-03%2004%3A18%3A08)

- Książka: [Smaki Pałuk. Kuchnia pałucka wczoraj i dziś](https://www.kolczanksiazek.pl/krzysztof-lesniewski/smaki-paluk-kuchnia-palucka-wczoraj-i-dzis) ([Smaki Pałuk. Kuchnia pałucka wczoraj i dziś.md](https://www.kolczanksiazek.pl/krzysztof-lesniewski/smaki-paluk-kuchnia-palucka-wczoraj-i-dzis.md))
- Autorzy: [Krzysztof Leśniewski](https://www.kolczanksiazek.pl/krzysztof-lesniewski)
- Wydawnictwo: Oficyna Wydawnicza Liber Novum
- ISBN: 978-83-6482-913-0
- Liczba stron: 117
- Data wydania: 2015-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Mąka żytnia, pyry, kapusta kiszona, przetwory z mleka to podstawowe produkty, z jakich Pałuczanie przyrządzali swoje potrawy.(...) Przepisy zamieszczone w naszym folderze pochodzą od uczestników konkursu kulinarnego Smaki Pałuk zorganizowanego przez Lokalną Grupę Działania Pałuki - Wspólna Sprawa w dniu 26. 03. 2015 w Gąsawie. W folderze można znaleźć stare receptury jak i przepisy współczesnych potraw.