# Tradycje i sztuka kulinarna Chin. Historia, zwyczaje, smaki

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/ksawery-burski/tradycje-i-sztuka-kulinarna-chin-historia-zwyczaje-smaki/9788380028586

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/ksawery-burski/tradycje-i-sztuka-kulinarna-chin-historia-zwyczaje-smaki/9788380028586.json

![Tradycje i sztuka kulinarna Chin. Historia, zwyczaje, smaki](https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-akademickie-dialog/ksawery-burski/tradycje-i-sztuka-kulinarna-chin-historia-zwyczaje-smaki_978-83-8002-858-6.webp?v=2026-08-24%2009%3A06%3A43)

- Książka: [Tradycje i sztuka kulinarna Chin. Historia, zwyczaje, smaki](https://www.kolczanksiazek.pl/ksawery-burski/tradycje-i-sztuka-kulinarna-chin-historia-zwyczaje-smaki) ([Tradycje i sztuka kulinarna Chin. Historia, zwyczaje, smaki.md](https://www.kolczanksiazek.pl/ksawery-burski/tradycje-i-sztuka-kulinarna-chin-historia-zwyczaje-smaki.md))
- Autorzy: [Ksawery Burski](https://www.kolczanksiazek.pl/ksawery-burski)
- Wydawnictwo: Wydawnictwo Akademickie Dialog
- ISBN: 978-83-8002-858-6
- Liczba stron: 414
- Data wydania: 2021-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Kuchnia chińska uznawana jest za jedną z najbogatszych i najwykwintniejszych kuchni świata. To niesamowita fuzja smaków, aromatów, barw i oryginalnych składników, jak ziarna i kłącza lotosu, kwiat jaśminu czy cała feeria warzyw, zarówno świeżych, jak i marynowanych. Trudno jednak mówić o jednej...