{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Umiarkowana dieta paleo",
  "subtitle": null,
  "slug": "umiarkowana-dieta-paleo",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/leanne-ely/umiarkowana-dieta-paleo",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/leanne-ely/umiarkowana-dieta-paleo.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/leanne-ely/umiarkowana-dieta-paleo.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Leanne Ely",
      "slug": "leanne-ely",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/leanne-ely"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2015-09-09",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/bukowy-las/leanne-ely/umiarkowana-dieta-paleo_978-83-6448-144-4-98e2b6a0.png?v=2026-08-24%2022%3A07%3A20",
  "description": "Dieta paleo nie musi być restrykcyjna! Paleo jest dziś jednym z najmodniejszych i najzdrowszych trendów żywieniowych, lecz pomimo jego zalet, jak każda dieta może na początku wydawać się trudnym do wprowadzenia reżimem. W Umiarkowanej diecie paleo znana i doświadczona amerykańska dietetyczka Leanne Ely tłumaczy, na czym polega tzw. dieta jaskiniowców i pomaga początkującym w paleo usunąć mentalne i praktyczne bariery, ucząc, jak: odpowiednio wyposażyć kuchnię i zgromadzić surowce do szybkiego i łatwego przygotowania posiłków, uprościć sobie życie dzięki planom żywieniowym i listom zakupów, a nawet jak ujarzmić wolnowar. Proponuje też ponad 125 sprawdzonych przepisów na zgodne z ideą paleo potrawy bezglutenowe i bezmleczne, a przede wszystkim zdroworozsądkowo i na luzie zachęca do zróżnicowanego, naturalnego jedzenia, które jest gwarancją zdrowia. „ Książka dla ludzi, którzy zachodzą w głowę, czym u licha jest paleo”. Sara Gottfried, autorka The Hormone Cure „ To pierwsza książka łącząca mądrość diety naszych przodków, umiejętności świetnej kucharki i praktyczne podejście, dzięki któremu z pewnością zachowasz rozum”. Alan Christianson, The Adrenal Reset Diet „ Jeśli chcesz zaznać wszystkich dobrodziejstw diety paleo, a zarazem uniknąć związanych z nią ograniczeń, pokochasz te cudowne, łatwe przepisy”. J. J. Virgin, autorka The Virgin Diet. „ Leanne Ely upraszcza dietę paleo i czyni ją wykonalną. Przepisy są nieziemskie!” Dave Asprey, autor The Bulletproof Diet",
  "editions": [
    {
      "title": "Umiarkowana dieta paleo",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/leanne-ely/umiarkowana-dieta-paleo/9788364481444",
      "publisher": "Bukowy las",
      "publisher_series": [],
      "translators": [
        "Iwona Michałowska-Gabrych"
      ],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6448-144-4",
      "pages": 264,
      "published": "2015-09-09",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/bukowy-las/leanne-ely/umiarkowana-dieta-paleo_978-83-6448-144-4-98e2b6a0.png?v=2026-08-24%2022%3A07%3A20"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}