{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Księga smaków Toskanii",
  "subtitle": null,
  "slug": "ksiega-smakow-toskanii",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/lori-de-mori/ksiega-smakow-toskanii",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/lori-de-mori/ksiega-smakow-toskanii.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/lori-de-mori/ksiega-smakow-toskanii.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Lori De Mori",
      "slug": "lori-de-mori",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/lori-de-mori"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2012-09-06",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/buchmann/lori-de-mori/ksiega-smakow-toskanii_978-83-7670-313-8-1007d071.jpg?v=2026-09-01%2000%3A15%3A32",
  "description": "Ta książka prowadzi czytelnika urzekającymi drogami przez toskański krajobraz, wśród winorośli, gajów oliwnych, średniowiecznych i renesansowych miasteczek, w których kryją się wspaniałe wiekowe freski i okazałe rzeźby. Znajdziemy tu jednak nie tylko pasjonujące informacje krajoznawcze o jednym z najbardziej ulubionych regionów turystycznych świata, ale przede wszystkim sto trzydzieści pięć cudownych przepisów, na przykład na polentę w sosie z anchois, gnocchi z ricotty i szpinaku w bulionie, pieczeń z dzika, fenkuły z parmezanem czy brzoskwinie w czerwonym winie. Przepisom towarzyszą doskonałe ? smakowite? zdjęcia. Kwadratowa porcja schiacciata, płaskiego toskańskiego chleba, prosto z pieca, lśniąca od oliwy. Miseczka zupy fasolowej, postawiona na stoliku restauracyjnym, stojącym w cieniu niebosiężnej Torre del Mangia w Sienie. Bistecca fiorentina, pieczona nad cynobrowym żarem i podana w ogrodzie z widokiem na wzgórza Chianti. Porcja kremowych lodów, jedzona z wielką przyjemnością na jednym z florenckich placów w upalne popołudnie? Ach, jakie życie bywa piękne!",
  "editions": [
    {
      "title": "Księga smaków Toskanii",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/lori-de-mori/ksiega-smakow-toskanii/9788376703138",
      "publisher": "buchmann",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-7670-313-8",
      "pages": 256,
      "published": "2012-09-06",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/buchmann/lori-de-mori/ksiega-smakow-toskanii_978-83-7670-313-8-1007d071.jpg?v=2026-09-01%2000%3A15%3A32"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}