{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Baby, placki i mazurki",
  "subtitle": null,
  "slug": "baby-placki-i-mazurki",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/lucyna-cwierczakiewiczowa/baby-placki-i-mazurki",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/lucyna-cwierczakiewiczowa/baby-placki-i-mazurki.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/lucyna-cwierczakiewiczowa/baby-placki-i-mazurki.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Lucyna Ćwierczakiewiczowa",
      "slug": "lucyna-cwierczakiewiczowa",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/lucyna-cwierczakiewiczowa"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2023-04-24",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/grafika/lucyna-cwierczakiewiczowa/baby-placki-i-mazurki_978-83-8244-084-3-28eae8ad.jpg?v=2026-08-28%2004%3A06%3A49",
  "description": "Kolejna po 365 obiadów, książka kucharska Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Autorka popularnych książek kucharskich i poradników zamieszcza tu wiele ciekawych przepisów na różne wypieki: bułki, chleby, ciasta, ciasteczka, pierniki, baby, faworki i pączki, ale najwięcej przepisów na mazurki. Znajdziemy tu przepis na mazurek królewski, ale również z owocami, konfiturami, bakaliami, marcepanem, czekoladą i innymi frykasami. Dla zachęty poniżej jeden z przepisów. Przepis na wielkanocny mazurek królewski Funt (45 dag) masła młodego utrzeć w donicy, wbić w to po jednemu 12 żółtek, funt cukru i funt mąki, wymieszawszy, kłaść po łyżce za każdym żółtkiem cztery łuty (1 łyżka) gorzkich migdałów utłuczonych na masę i wiercić tę masę w zimnem miejscu całą godzinę, a uwierciwszy, na blachę wyłożoną papierem, posmarowanym masłem układać na grubość palca. Piec powinien być taki, jak na biszkopty, to jest dobrze, ale nie nazbyt gorący.",
  "editions": [
    {
      "title": "Baby, placki i mazurki",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/lucyna-cwierczakiewiczowa/baby-placki-i-mazurki/9788382440843",
      "publisher": "Grafika",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-8244-084-3",
      "pages": 112,
      "published": "2023-04-24",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/grafika/lucyna-cwierczakiewiczowa/baby-placki-i-mazurki_978-83-8244-084-3-28eae8ad.jpg?v=2026-08-28%2004%3A06%3A49"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}