{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchnia na plebanii",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/lukasz-modelski/kuchnia-na-plebanii/9788308062463",
  "publisher": "Wydawnictwo Literackie",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-0806-246-3",
  "pages": 240,
  "published": "2016-12-08",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-literackie/lukasz-modelski/kuchnia-na-plebanii_978-83-0806-246-3-7885711b.jpg?v=2026-09-03%2000%3A31%3A15",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/lukasz-modelski/kuchnia-na-plebanii/9788308062463.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/lukasz-modelski/kuchnia-na-plebanii/9788308062463.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ. WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW. Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo przecież gotować można „ na orientację” – jak twierdzi jedna z bohaterek. Ważne, żeby smakowało. Smakuje, i to jak! Czasem tak, że gospodynie są zapraszane z jednej parafii do drugiej. Zdarza się, że gości zaprosi się za dużo, wówczas z takiej opresji muszą wybrnąć. Wykazują się tu sporym taktem i wiedzą, np. w sytuacjach: Co wrzucić do garnka na komendę „ zagraj”, „ paluchy” czy „ zarzutka”? Czy wypuścić chleb z pieca, gdy „ puka”? Dokąd uciekły z plebanii raki? A także o rosole, co ma mrugać leciutko, ot, jak chłopak do swojej lubej. Kuchnia na plebanii doskonale wpisuje się w trend „ powrotu do tradycji” – zarówno pod względem kulinarnym, jak i kulturowym. To mieszanka dawnych obyczajów, anegdoty, slow-foodu ze szczyptą nowoczesności. Książka, która z łatwością zaspokoi zarówno ciekawość, jak i podniebienie – także to świeckie.",
  "book": {
    "title": "Kuchnia na plebanii",
    "slug": "kuchnia-na-plebanii",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/lukasz-modelski/kuchnia-na-plebanii"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Łukasz Modelski",
      "slug": "lukasz-modelski",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/lukasz-modelski"
    }
  ]
}