{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Para w kuchni",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maciej-szacillo/para-w-kuchni/9788365456663",
  "publisher": "Zwierciadło",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-6545-666-3",
  "pages": 220,
  "published": "2017-05-20",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/zwierciadlo/maciej-szacillo/para-w-kuchni_978-83-6545-666-3-2de52420.jpg?v=2026-09-03%2004%3A26%3A05",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/maciej-szacillo/para-w-kuchni/9788365456663.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/maciej-szacillo/para-w-kuchni/9788365456663.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "W światowych kuchniach znaleźć można mnóstwo parowanych pyszności. Azjaci parują niemal przeźroczyste pierożki z ciasta ryżowego, przez których cieniutką strukturę prześwitują kawałki glonów, owoców morza i warzyw. W Indiach przy pomocy pary powstają muthie, czyli klopsy z ciecierzycy i dyni. W Wielkiej Brytanii paruje się pudding chlebowy, w Polsce – kluski, a w Czechach – knedliczki. Jeśli do tej pory nie poznałeś zalet parowanych smakołyków – najwyższy czas to zmienić. Kuchnia na parze jest bowiem nie tylko bardzo smaczna, ale przede wszystkim zdrowa. W Parze w kuchni znajdziesz kilkadziesiąt przepisów na parowane śniadania, obiady, kolacje, przekąski i desery z różnych stron świata. Jak zawsze Karolina i Maciej Szaciłło dostarczą porcji solidnej wiedzy, omawiając prozdrowotne aspekty gotowania na parze i przedstawiając sprzęty do parowania. Ponadto autorzy opowiedzą jak relacje w kuchni odzwierciedlają relacje w życiu, a także podzielą się prostymi sposobami i ćwiczeniami na szczęśliwy związek.",
  "book": {
    "title": "Para w kuchni",
    "slug": "para-w-kuchni",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maciej-szacillo/para-w-kuchni"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Maciej Szaciłło",
      "slug": "maciej-szacillo",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maciej-szacillo"
    }
  ]
}